Il Panificio Bonfiglioli di Castelfranco Emilia è ormai un inconfondibile marchio del paese, con una produzione giornaliera e fresca di oltre 40 formati di pane e prodotti da forno, prodotti sia con impasti tradizionali che con ricette speciali ed originali: la fragranza e il buon sapore della farina e del grano, dell’acque e dei gesti più semplici, si declinano quotidianamente in varie forme di pane, grissini stirati a mano, crescentine, gnocco, strie, pasta fresca e pasta ripiena, focacce, pizze, pasticceria dolce, biscotti, torte dolci e torte salate per feste, croissant, crostate e molti altri prodotti speciali da forno.
Nel Forno Bonfiglioli di Castelfranco Emilia i sapori antichi della tradizione panificatrice rinascono in un contesto attuale, conservando tutti i loro sapori genuini: la filosofia di lavorazione, il metodo, la qualità degli ingredienti selezionati e freschi, sono caratteristiche che rendono il Panificio Bonfiglioli una conosciuta realtà nell’ ambito locale, oltre che uno dei più antichi panifici a Castelfranco Emilia.
Oltre al pane ed altri prodotti da forno, potrete prenotare anche prodotti speciali da forno, adatti a cerimonie, eventi, catering e banqueting per lauree, compleanni, matrimoni e congressi: panettoni artigianali farciti dolci e panettoni artigianali salati, tramezzini, salatini misti, mini focacce, pizzette, piccola pasticceria, torte fresche, nonché pandori, panettoni e colombe per tutte le festività e ricorrenze.
Presso il forno Bonfiglioli a Castelfranco Emilia avrete anche l’opportunità di gustare le tipiche specialità gastronomiche emiliane, già pronte per il consumo, come lasagne, cannelloni, tagliatelle, tortellini (prodotto d’eccellenza di Castelfranco Emilia), tortelloni ripieni, prodotti con pasta fresca all’uovo, come la tradizione emiliana esige.
Sempre più oggi prende piede il buffet di benvenuto durante feste, matrimoni ed eventi, ma anche in locali pubblici, ristoranti e bar: trionfi di salatini e prelibatezze, in uno stile happy hour, originale, realizzato con gusto e cura nei dettagli; si tratta di composizioni creative e gustose da consumare in piedi o seduti, gustando appieno tutti i sapori e le armonie degli ingredienti: un'ampia scelta di prodotti da forno dolci e prodotti da forno salati, dalle focacce farcite alle pizzette margherita, dagli sfilatini misti ai salatini mignon, dai pasticcini ai dolci, dalle torte salate alle torte nuziali o alle torte per cerimonie. Tutto di produzione artigianale propria.
Se inoltre volete deliziare i vostri palati con torte di frutta, torte tradizionali fresche, crostate, pasticceria mignon, pasticcini misti e biscotti secchi, il Forno Bonfiglioli è ciò che fa per voi: ed oltre al gusto, tutta la meravigliosa arte della decorazione, delizia per gli occhi … per ogni vostra occasione speciale, per ogni anniversario, matrimonio, comunione, cresima, battesimo, laurea o evento da non dimenticare sia.
Il Forno Bonfiglioli di Castelfranco Emilia offre per questo ai propri clienti un supporto nell'organizzazione di eventi privati e aziendali, attraverso la fornitura di prodotti artigianali da forno dolci e prodotti artigianali da forno salati, realizzati freschi il giorno stesso della consegna.
Nelle cerimonie importanti, come negli eventi di lavoro e nelle fiere, dove è molto importante avere alta qualità al giusto prezzo e stupire i propri ospiti, il Forno Bonfiglioli offre un servizio di banqueting e catering per ricevimenti nelle zone di Castelfranco Emilia, Modena e Bologna.
Il Forno Bonfiglioli è un panificio rigorosamente artigianale che, da quasi 100 anni, prepara prodotti da forno di qualità superiore, realizzati a mano con l’esperienza e la tradizione di una vita.
Venite a trovarci! Siamo situati lungo l’antica Via Emilia, in Corso Martiri 182 a Castelfranco Emilia, a pochi chilometri da Modena e da Bologna.
