Il Roxy Bar è situato sotto i portici di Castelfranco Emilia, tra Modena e Bologna. Dal gennaio del 2007 il bar è di proprietà di Pietro Bernardi, una persona con quindici anni di esperienza all’attivo in un altro locale del paese. Il locale svolge il servizio di bar e caffetteria.
La Pasticceria Gherardi fu fondata nel 1995 a Castelfranco Emilia, in provincia di Modena, dall’omonima famiglia. Al momento della fondazione i componenti della famiglia che lavoravano all’interno del negozio avevano frequentato una scuola per pasticceri e avevano maturato esperienza lavorando in altre pasticcerie.
Nato nel lontano 1984, nella stessa struttura che ospitò la prima concessionaria “Stanguellini”, il bar “Le Cascate” ha saputo col tempo evolvere le proprie dinamiche in funzione del mercato e delle aspettative della propria clientela.
Inizialmente sorto come gelateria e bar di paese, interessato dalla stessa gestione a partire dall’inizio degli anni ’90, col tempo è diventato un punto di riferimento come American Bar adatto ad ogni tipo di clientela e ad ogni fascia di età e oggi può vantare una clientela affezionata e una scelta di prodotti completa e varia per ogni fascia della giornata.
Il Wine Bar Kappadue è stato fondato nel 1994 da un terzetto di amici: Baba, Gabri e Peter. I tre soci non avevano esperienza nella gestione di un bar ma hanno deciso ugualmente di aprirne uno specializzato nel campo della caffetteria, della vendita al dettaglio di vini, degli aperitivi e del wine bar. Il negozio è stato aperto con l’obiettivo di distinguersi dagli altri bar del paese personalizzandosi nella vendita e gestione di vini particolari.